蒜蓉酱家常做法

作者： 晴天ysl

生蚝、扇贝蒜蓉粉丝，怎么能少了蒜蓉酱 新鲜大蒜已经开挖了，自己动手

用料

• 油 适量
• 盐 适量
• 生蚝 一勺
• 生抽 1勺

蒜蓉酱家常做法的做法步骤

步骤 1

请选用新鲜大蒜，对就是那种放挖出来带泥的！

步骤 2

准备工作

步骤 3

喜欢辣的，根据自己喜好放辣椒。鲜大蒜剥皮后再拍，会飞的到处都是，建议剥皮前拍一下，这样好剥皮，也避免厨房飞的到处是蒜末

步骤 4

左边是洋葱。全部剁碎

步骤 5

准备一个保鲜罐，消毒好备用

步骤 6

热锅后，倒油。多一点

步骤 7

油温7成热，把所有的末放进去。

步骤 8

小火，翻炒

步骤 9

加入生抽、耗油

步骤 10

翻炒

步骤 11

自己想要什么颜色，可以略加生抽老抽调。熬到香喷喷的，最后加盐，翻炒均匀，自己尝一下咸淡。

步骤 12

冷却后装瓶

步骤 13

哎呀！蒜蓉粉丝扇贝快来！😁

步骤 14

放冰箱3-4天没问题。

菜谱创建时间：2020-05-23 13:29:36