无糖无油全麦香蕉坚果玛芬杯

作者： 吴百万520

最近嘴馋想吃蛋糕 ，做个无油无糖的解解馋。烤出来香气扑鼻。想要蛋糕口感层次是没有的，过过瘾还是可以的，饱腹感很强

用料

• 黑全麦粉 170克
• 香蕉 2根
• 鸡蛋 2个
• 泡打粉 5克
• 每日坚果 1袋
• 纯牛奶 1瓶

无糖无油全麦香蕉坚果玛芬杯的做法步骤

步骤 1

准备两根香蕉

步骤 2

香蕉捣成泥。有颗粒感口感更好，不要用榨汁机

步骤 3

加入两个鸡蛋搅匀。

步骤 4

加入70克牛奶搅匀

步骤 5

加入170克全麦面粉。我实在不喜欢称东西做教程，所以加的多少实际看浓稠度 酸奶状即可

步骤 6

加5克泡打粉搅匀

步骤 7

加一袋每日坚果，也可以加多点，或蔓越莓干，红枣干都可以

步骤 8

倒入模具震出气泡

步骤 9

烤箱无需预热，180℃上下火烤30—35分钟左右

步骤 10

和蛋糕一样松软， 很香。 冷却了再吃。 吃一个管饱

菜谱创建时间：2020-05-23 10:03:26