草莓酱

作者： 流年小蝎

草莓最便宜的季节到了，是时候囤酱啦😊

用料

• 草莓 2500克
• 细砂糖 500克
• 柠檬 1个

草莓酱的做法步骤

步骤 1

草莓用盐水泡五分钟之后洗净沥干水分

步骤 2

去蒂

步骤 3

奶油草莓很软，直接捏碎

步骤 4

和糖充分融合2小时，形成果胶

步骤 5

倒入锅中，大火边搅边撇去浮末

步骤 6

煮至有水溅出，转中小火继续搅动熬至粘稠

步骤 7

加入柠檬汁，夹面包可熬的稠一点，做饮品熬的稍微稀一点

步骤 8

啦啦啦，熬好啦，配上自制的酸奶，超级棒哦😊

菜谱创建时间：2020-05-23 00:21:51