准备好所有材料
锅里煮开水,下西米一边煮一边搅拌,以免煮粘锅了
西米煮到有一点点小白心
关火盖上盖子焖30分钟
完全透明,捞起用冷水泡一下
芒果切小块、西柚取出果肉
芒果去一半果肉加入牛奶和椰汁、糖搅拌成果泥
捞起西米,沥干水分
倒入芒果泥
搅拌均匀
加入芒果和西柚果肉装饰一下
完成啦,好看又好喝,一点都不比甜品店差,自己动手做,又卫生又实惠哈
煮西米时一定要一边煮一边搅拌哦,因为西米很容易糊