豆皮肉卷

作者： Elainehb

花了很高的代价从家乡冷链配送来的豆皮

用料

• 豆皮 2张
• 鸡蛋 1个
• 盐 克
• 蚝油 勺
• 淀粉 勺
• 葱 根
• 牛肉 200克

豆皮肉卷的做法步骤

步骤 1

准备半斤肉馅，牛肉、鸡肉、猪肉都可以，放入油盐酱醋蚝油十三香等 随缘 调料

步骤 2

我准备的事牛肉馅，搅拌好

步骤 3

把肉馅铺平在豆皮上，抹得均匀一些，然后上锅蒸约20分钟，关火

步骤 4

出锅后，切开，蘸上料汁

步骤 5

料汁是这道菜的灵魂，自创料汁，保密😂

豆皮肉卷的小贴士

肉馅要放一点淀粉，这样蒸出来的肉才会抱团，不至于散花💪

菜谱创建时间：2020-05-22 22:34:29