超简单的炝锅巴沙鱼

作者： 琪果妈小食光

孩子们都爱吃鱼，巴沙鱼没有刺，吃的放心，这道菜其实不辣的，灯笼椒只用了油泼，增加了香味，老人孩子都可以吃，又保留了巴沙鱼的营养，关键简单快手还吃不胖😁😁😁 在厨房里创作简直就是游刃有余吖，哈哈

用料

• 巴沙鱼片 2斤
• 淀粉 适量
• 灯笼椒 100g
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 花椒 适量粒
• 蒸鱼豉油 1勺
• 蔬菜 适量
• 生姜蒜小葱 适量

超简单的炝锅巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

1.巴沙鱼片解冻，放一勺蒸鱼豉油加些盐味腌制，吃盐味轻的可以不放。

步骤 2

2.土豆和豆角焯水捞出备用

步骤 3

3.锅底放油，生姜蒜，我放了一个小米辣，可以不放

步骤 4

4.洋葱爆香

步骤 5

5.红辣椒，芹菜，土豆，豆角少放油炒几分钟，垫锅底，蛋糕生抽2勺，老抽1勺，盐适量可以放自己喜欢的菜

步骤 6

6.巴沙鱼焯水3分钟捞出放炒好的菜上面平铺，放红灯笼椒，小葱花椒少许，另起锅多烧油8成热淋辣椒葱鱼

步骤 7

7.好吃的炝锅鱼做好啦

步骤 8

是不是很有食欲

超简单的炝锅巴沙鱼的小贴士

蔬菜建议放芹菜，很好吃，其他根据自己口味咯，勺子就是喝汤勺，这菜厨房小白都会做，简单好吃有营养。

菜谱创建时间：2020-05-22 21:37:47