巴沙鱼柳解冻切块,用料酒去腥
准备蒜末
热锅温油煸香蒜末铺上鱼柳,双面煎一下再倒入照烧酱汁,放盐中小火焖烧,起锅大火收汁
铺在米饭上撒些海苔碎白芝麻~下饭哦😆
因为照烧酱里有盐,所以少放盐哈。鱼柳也可以换成小龙虾尾,变成蒜香麻小儿哈哈哈