简单好吃的巴沙鱼

作者： 喵喵-hll

老爸吃鱼是吃怕了，被鱼刺卡过一两次，家里吃鱼，他基本就不怎么吃的，巴沙鱼呢，鱼刺少，但作为厨房小白的我，从来没有尝试自己去做过，这次买了些巴沙鱼回来，打开这个下厨房软件搜索了一下巴沙鱼的做法，试了一下，第一次就成功了，而且超简单～因为清淡口味，老爸吃了不少🙊

用料

• 姜丝 适量
• 蒜末 适量
• 大葱丝 适量
• 小米辣 几个

简单好吃的巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

葱丝，小葱末，小米辣

步骤 2

把料酒，姜丝，适量盐放入切好的巴沙鱼中和匀后静置几分钟

步骤 3

锅内烧开水后把鱼倒入，大概两分钟左右，把鱼倒出来，放在可以滤水的容器里，等水滤干得差不多就把鱼放入盘里，鱼的面上放切好的大葱丝，小米辣丝，蒜末，小葱粒，再倒入适量的蒸鱼豉油(我用的是李锦记的蒸鱼豉油)最后再倒入热油淋在鱼上面，这么简单又好吃的一道菜就搞定了。家里有老人，小孩的，都可以多多做这类清淡的鱼～

步骤 4

这是还没有倒入蒸鱼豉油和热油的图，看着就觉得清淡了～

菜谱创建时间：2020-05-22 20:13:47