虎皮尖椒

作者： 青山iy

用料

• 青椒 四个
• 葱姜蒜 适量
• 淀粉 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 陈醋 1勺
• 糖 半勺

虎皮尖椒的做法步骤

步骤 1

第一步(材料准备): 1.青椒去籽切段 2.葱姜蒜切碎 3.料汁:一勺老抽两勺生抽一勺醋半勺糖 4.水淀粉:(淀粉与水1:4)

步骤 2

第二步: 1.锅里放少许油，放入青椒煸炒至变软，外面焦黄。 2.在锅中心留出空位，把葱姜蒜碎放入炒香。 3.倒入调料汁翻炒两分钟。 4.最后倒入水淀粉，加少许盐和鸡精翻炒几下即可出锅。

虎皮尖椒的小贴士

青椒多炒软一点，才更入味。

菜谱创建时间：2020-05-22 19:44:12