AUNEWMEATS|牛肩肉烤串（烤箱）

作者： AUNEWMEATS

鲜香Q糯，口味感人。这是一串温柔的烤肉。

用料

• 保乐肩牛肩肉 适量
• 花生油 少许
• 生抽 少许
• 姜粉 少许
• 孜然粉 少许
• 迷迭香 适量
• 罗勒碎 适量
• 黑胡椒粉 少许
• 盐 少许
• 红糖粉 少许

AUNEWMEATS|牛肩肉烤串（烤箱）的做法步骤

步骤 1

1.混合调料（少许花生油、生抽、姜粉、孜然粉）将保乐肩肉切片放入混合调料中腌制约2小时，时不时搅拌一下； 2.将保乐肩肉均匀穿上干净的竹签；混合调料（少许花生油、红糖粉），将混合调料均匀涂抹在肉串双面，再均匀撒上少许盐、黑胡椒粉，适量迷迭香、罗勒碎；

步骤 2

3.烤箱220℃，约15分钟。

AUNEWMEATS|牛肩肉烤串（烤箱）的小贴士

1.避免重口，花生油生抽盐都只能放一点点一点点一点点！ 2.烤制时间，与肉的厚度相关，适当调整。

菜谱创建时间：2020-05-22 19:23:02