先洗芝麻,把芝麻晾干,炒芝麻(小火炒出芝麻香,放一边晾凉),接下来炒糯米粉(微微发黄即可),芝麻凉后放进榨汁机磨粉,可以加一点糯米粉防止出油,尽量磨一会停一会,也是为了防止发热出油。最后把黑芝麻粉和糯米粉混合。就好了
我为了更细腻,混合好之后我过筛了一遍。制作过程我没有加糖,吃的时候加蜂蜜。为了口感,也可以在制作过程中加糖磨粉。