肉炒芹菜

作者： ztt爱吃西瓜

用料

• 芹菜 5根
• 猪肉 适量
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 豆瓣酱 适量
• 大蒜 3瓣
• 盐 适量

肉炒芹菜的做法步骤

步骤 1

猪肉切小条，放进水里多清洗几遍，洗完之后挤干水分，放入料酒和生抽腌一会会。

步骤 2

热锅冷油，放入腌制好的猪肉，炒变色之后放入蒜末，再放入豆瓣酱。

步骤 3

炒出红油，最后放入芹菜，炒一会放盐即可。

肉炒芹菜的小贴士

爱吃辣一点的可以在放蒜末那一步放一点干辣椒。 我其实是把生抽和酱油混用的，反正自己吃～也没关系啦，没有生抽就用酱油一样，我只是觉得不腌制腥味儿很重☺️ 懒人适用的简单食谱～

菜谱创建时间：2018-04-13 21:30:49