素拌干豆腐丝

作者： 水韵山色

生活离不了豆类，水豆腐，干豆腐，百吃不厌。豆制品对身体有益。家常干豆腐更是惹人喜爱，蘸酱，溜炒，酱焖，豆腐串等等，今天来个素拌干豆腐丝。

用料

• 干豆腐 2张
• 葱 1根
• 香菜 2棵
• 绿辣椒 2个
• 大蒜 10瓣
• 香油 少许
• 食用盐 适量
• 鸡精 少许
• 小毛葱 1个

素拌干豆腐丝的做法步骤

步骤 1

干豆腐手工切丝，葱切丝，香菜切段，笨毛葱切丝，绿辣椒切丝，大蒜捣成蒜泥。盐，所有材料均匀拌一下，最后淋点香油，撒点鸡精，素拌干豆腐丝就好了，家常，可口，入味，下饭的小拌菜。

步骤 2

清清爽爽小佐菜，普通家常。

菜谱创建时间：2020-05-22 16:16:57