红烧东星斑

作者： Sandy小厨娘

用料

• 盐 少许克
• 小葱 一小把
• 姜 几片
• 洋葱 半颗
• 黄瓜 半根
• 料酒 2勺
• 白糖 1勺
• 酱油 2勺

红烧东星斑的做法步骤

步骤 1

把东星斑清洗干净（本来想清蒸，但是每次都这个烧法，临时改红烧）

步骤 2

把鱼剁成块，用少许海盐，姜片，黑胡椒碎腌渍一下

步骤 3

然后把腌好的鱼块放入平底锅煎；这个时候调酱汁（酱油两勺，料酒两勺，糖一勺）等鱼煎至八分熟时倒入洋葱黄瓜酱汁继续煎，大概十五分钟左右出锅撒入葱断。

菜谱创建时间：2020-05-22 13:12:17