减脂餐低脂椒盐牛肉

作者： 阿莱城姑娘

最近迷上了椒盐，吃完椒盐虾还想吃椒盐牛肉。

用料

• 瘦牛肉 110克
• 淀粉 少量
• 蒜 2瓣
• 小米椒 2个
• 葱 1根
• 料酒 少量
• 盐 少量
• 赤藓糖醇 少量
• 椒盐 适量
• PAM 0卡喷油 适量

减脂餐低脂椒盐牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切薄片洗净沥干后，加入少量淀粉、料酒、盐、赤藓糖醇（可不加），抓匀，腌制15分钟。椒盐本来就是咸的，腌制时候加一丢丢盐就行了。蒜切成蒜蓉，小米椒切末，葱切末。

步骤 2

热锅，喷喷油。

步骤 3

倒入蒜蓉、小米椒、葱白爆香。

步骤 4

加入牛肉片快去翻炒。变色后撒入适量的椒盐，加入葱绿快速翻炒均匀即可出锅。

步骤 5

佐料根据自己的口味进行调整。

菜谱创建时间：2020-05-21 19:22:21