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椒盐土豆的做法

椒盐土豆

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作者: 晨食烟雨
晨食烟雨
新土豆上市的时节,正是做椒盐土豆的好时光,今年采购有点费劲一直没买到那种很小的土豆仔,买到了比较小的土豆,也凑合用了吧,真的太想念这道菜了啊哈哈。

用料

椒盐土豆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆蒸熟,我是电饭煲煮饭的时候放上面一起蒸的。轻压一下,别用太大的劲儿,否则就奔着另外一道菜去了哈(土豆泥)。不用去皮,对切成四块,如果是小土豆仔就不用切了。平底锅烧热,加入适量的油,煎制。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎到微微金黄,尽量几个截面都煎一下。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒入盐,葱花,五香粉,孜然碎,晃匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅装盘享用吧。

椒盐土豆的小贴士

孜然碎我用的是一半粒一半粉末状的,用全部粉末状的孜然粉也可以。

菜谱创建时间:2020-05-21 09:25:32
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