懒人版羊蝎子

作者： 心雨20072014

对于爱吃肉的人，羊蝎子绝对是不可错过的一道美食，每次只能去餐馆拔草，自己也试着做一下，味道也非常赞哦。

用料

• 羊蝎子 2斤
• 大葱 1根
• 八角 1个
• 花椒 40粒
• 火锅料 1/6块
• 姜 5片
• 老抽 2勺
• 单晶冰糖 6颗
• 其他配菜 根据自己喜好
• 盐 10克

懒人版羊蝎子的做法步骤

步骤 1

1.羊蝎子泡水4-8小时，洗净血水。2.将羊蝎子，所有调料放入电饭锅中，加入适量水略低于食材。

步骤 2

2.搅拌均匀，用炖汤模式。2小时后就可以直接盛出食用哦。或者捞出转到放燃气上，大火收汁，根据家人的喜好添加其他食材。

步骤 3

3.我加了冬瓜和金针菇，出锅后加点香葱或香菜点缀一下，一盘美味营养丰富的羊蝎子就做好了，开饭啦！

懒人版羊蝎子的小贴士

不喜欢吃辣的话，可以不加火锅料和辣椒。

菜谱创建时间：2020-05-21 08:36:57