Cranberry cookies 蔓越莓牛油曲奇

作者： Kellys品魅廚房

曲奇饼一直都是受欢迎的，無論是大人或小孩，老少咸宜，午後一杯紅茶，兩塊曲奇，那是多享受的待遇😁

用料

• 鸡蛋 20克
• 低筋面粉 200克
• 蔓越莓 40克
• 糖粉 60克
• 黄油 120克
• 鹽 1/2茶匙

Cranberry cookies 蔓越莓牛油曲奇的做法步骤

步骤 1

准備所有材料

步骤 2

蔓越莓用機打碎

步骤 3

室溫軟化的牛油，加入糖粉打發

步骤 4

加入鸡蛋繼續打均勻

步骤 5

倒入面粉，用壓拌的方法，拌勻

步骤 6

倒入蔓越莓碎

步骤 7

拌勻

步骤 8

用一張油紙包住整形

步骤 9

包好放冰箱冷藏一小時以上

步骤 10

拿出來，切0.5-0.8厘米厚度

步骤 11

排好，每块饼之间留些间隙

步骤 12

365F度预热，入炉烤20分鐘

步骤 13

放涼後，松脆香脆，甜酸適中，好吃😋

步骤 14

再來一張！

Cranberry cookies 蔓越莓牛油曲奇的小贴士

冰箱拿出来的面粉，先室溫回溫一下才切，這樣不會容易碎。

菜谱创建时间：2020-05-21 04:31:22