先把准备好的鸡胸肉丁略炒下,装盘备用。
土豆丁,胡萝卜丁,洋葱丁下锅(土豆,胡萝卜可以事先过个水)翻炒。
把炒过的鸡肉丁倒入锅中,加适量水,煮开加入两小块咖喱。
所有食材在已经在锅里啦,不需要煮很久,看收汁情况关火。
装盘,感觉汤汁略少了点,下次可以水再略多点。
配上米饭,再来一碗海带鸡蛋汤。完美✌