彩色甜蜜饺子

作者： 舟舟的厨房日记

520来了，做多五彩斑斓的🥟饺子，庆祝一下，和小朋友们👬一起过节！水果蔬菜🥬🥕榨汁做的彩色面团，营养炫丽！食欲大增！

用料

• 菠菜 1把
• 紫甘蓝 半个
• 胡萝卜 1根
• 面粉 若干
• 芹菜 2把
• 猪肉馅儿 2两
• 木耳切碎 1把
• 虾米 1把
• 胡萝卜切碎 1根量
• 蚝油 生抽 盐 油 胡椒粉 适量
• 红曲粉 10克

彩色甜蜜饺子的做法步骤

步骤 1

蔬菜加一点水榨汁，备用，每种我弄了220g，有些多，一半正好。

步骤 2

揉好各色面团，面和蔬菜汁比例大概2:1，老手可以尝试，和的稍微硬一点，大概250g面，110g水，面比较筋道好造型！图示便是！

步骤 3

开始揉面，搓长条！

步骤 4

馅儿料提前备好！

步骤 5

擀皮！

步骤 6

随意混合，彩色皮

步骤 7

包饺子，占一半面积的馅儿即可，不要太多呀～

步骤 8

煮起来，滚开加水，三次即可！美丽的饺子，心情好❤️！

菜谱创建时间：2020-05-20 11:46:00