水豆腐切成约0.5厘米厚的豆腐小块,锅里放油,豆腐码锅里。注意锅要用不沾锅,豆腐要一块块的码。(我家锅有点沾了)约1分钟
中大火煎金黄翻面,约3分钟
撒椒盐
再中大火煎金黄翻面撒椒盐。约3分钟
撒葱花,加生抽,略微拌下,,约1分钟,就可以出锅啦
出锅
请用不粘锅。谢谢大家!