蒜香小龙虾

作者： 非厨子薇薇

小龙虾的季节怎么能没有小龙虾🦞！但是最近上火严重，所以不能吃香辣味的，那就来一个蒜香味的吧😄……因为便宜，12块钱一斤，再加上懒！所以只要了虾尾…

用料

• 小龙虾 2斤
• 啤酒 1听
• 洋葱 半个
• 大蒜 一个
• 姜 一根
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 八角 2个
• 香叶 5片
• 小米辣 2个

蒜香小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾洗净（关于小龙虾的清洗方法，百度有很多，哈哈哈）

步骤 2

清洗好虾尾…

步骤 3

切好配料

步骤 4

小龙虾过一遍油，炸成如图，捞出备用

步骤 5

油锅起～把八角、香叶（因为上火不敢放太多的香料）以及姜片、蒜米炒香

步骤 6

倒入虾尾，加入啤酒…加生抽、蚝油…盖盖子，闷8分钟左右

步骤 7

最后加入洋葱，炒两分钟，顺便收汁…来点香菜葱花…起锅…香喷喷的蒜香小龙虾尾😋……再来一杯🍺……😌……

菜谱创建时间：2020-05-19 23:06:36