快手下饭菜——照烧龙利鱼

作者： 王大猫喵喵喵

分分钟光盘

用料

• 料酒—味淋更佳 3勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 蜂蜜 2勺
• 黑胡椒 1小勺
• 葱/小葱 一丢丢
• 龙利鱼 一条

快手下饭菜——照烧龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼洗净用厨房用纸吸干水分；少许黑胡椒、料酒、葱腌制10分钟。

步骤 2

平底锅少许油，中小火两面煎龙利鱼3分钟。

步骤 3

照烧汁————生抽、老抽、料酒、蜂蜜比例按3:1:3:2，加少许水调匀倒进锅里。大火烧开后中小火炖3分钟。汤汁收浓撒葱花出锅。就是这么easy和快手。料酒我用味淋替代了，所以照烧汁是实验了多次偏一丢丢甜口的，是我最喜欢的。欢迎大家尝试一下这个比例。

菜谱创建时间：2020-05-19 20:49:17