焖烧四季豆

作者： 吴小果果儿

用料

• 四季豆 500克
• 猪后腿肉 300克
• 生姜 3薄片
• 蒜 4瓣

焖烧四季豆的做法步骤

步骤 1

四季豆摘断，洗净；肥瘦肉切薄片，分开放；生姜大蒜切末～

步骤 2

锅中倒入适量食用油，将肥肉倒进去炸出油

步骤 3

接着放入瘦肉，姜末小火炒一分钟

步骤 4

加入蒜末，倒入半勺老抽，大半勺生抽继续炒两分钟

步骤 5

将四季豆均匀铺在上面加水

步骤 6

水和四季豆齐平即可（我家有两岁多的宝宝所以软烂点儿）

步骤 7

大火烧开，转为中小火，加入食盐，烧个十分钟左右转大火收汁

步骤 8

装盘，非常下饭好吃的一道菜，小宝宝也爱吃

菜谱创建时间：2020-05-19 19:22:00