丝瓜切滚刀块
蒜末海米煸锅
倒入丝瓜一起翻炒下
加水,中火煮五六分钟,加一小勺盐就可以,海米本身有点咸味。
不喜欢汤多的可以再大火收收汁,或者勾个芡。
海米炒素菜好提味,可以炒小白菜、西葫芦、丝瓜、冬瓜,做法都差不多~