简化版小美豉油鸡

作者： Mandy美好食光

这是一道好吃的名菜， 尝试了几次，发现还是不放桂皮更好吃， 健康美味，不油腻～ 每次热的时候就秒杀了，烫手😝

用料

• 生抽 60克
• 八角 1个
• 小葱 2根
• 姜 3片
• 冰糖 25克
• 酱油 10克
• 蒸鱼豉油 100克
• 水 450克
• 香叶 2片

简化版小美豉油鸡的做法步骤

步骤 1

所有的配料放到一起，3分钟/V/小勺，沸腾煮开

步骤 2

童子鸡一只，不要太大，两斤以内，放进去浇上汁，35分钟V小勺，中间打开再浇一遍更入味

步骤 3

第二次又煮了半只，不用开盖，已经淹没

步骤 4

撕开沾汤汁吃更美味哦

步骤 5

欢迎切磋交流

简化版小美豉油鸡的小贴士

当中汤汁倒出来，再浇回到鸡身上，这样更方便，鸡不需要取出来哦

菜谱创建时间：2020-05-19 16:29:47