低油低糖超简单奶黄馅

作者： ANNEBUNNY

奶香味很重。糖量我觉得刚好，极不爱吃甜的还可以再减。 放淡奶油/椰浆/炼乳/奶粉肯定会更香。但一是因为增加了热量，二是我懒😂。

用料

• 鸡蛋 2个
• 糖 40克
• 牛奶 120克
• 低筋面粉 50克
• 淀粉 10克
• 黄油 10克

低油低糖超简单奶黄馅的做法步骤

步骤 1

全蛋加糖

步骤 2

搅成蛋液

步骤 3

加入牛奶，搅匀

步骤 4

筛入低筋面粉和淀粉，搅匀

步骤 5

‼️面糊过筛，黄油隔水融化，加入过筛好的面糊中，搅匀

步骤 6

将面糊放入奶锅中，小火，不断快速搅拌至成型

步骤 7

变成一个团子就可以啦

步骤 8

暂时不用可以放入冰箱里冷藏

菜谱创建时间：2020-05-19 14:23:00