小朋友都爱的红烧鸡肉

作者： 小吃货的嫲嫲

超级下饭的红烧鸡肉

用料

• 鸡腿 4只
• 土豆 250克
• 油 5克
• 糖 3克
• 葱 1根
• 姜 2片
• 八角 1个
• 桂皮 1块
• 香叶 1片
• 生抽 1勺
• 老抽 0.5勺
• 淀粉 1勺
• 清水 100克
• 胡椒粉 1克

小朋友都爱的红烧鸡肉的做法步骤

步骤 1

先把鸡腿剔骨

步骤 2

然后切小块，然后土豆去皮也切小块

步骤 3

鸡肉里放入葱，姜，淀粉，胡椒粉，料酒，捏匀，腌制20分钟

步骤 4

锅内倒油，放入八角，桂皮，香叶翻炒一下，然后倒入鸡肉煸炒一下，变色后加入清水，倒入土豆，然后倒生抽，老抽，糖，中火炖煮

步骤 5

待汁水收干，撒一把葱花就可以出锅了

菜谱创建时间：2020-05-19 13:54:34