粉蒸肉

作者： 阿达西1031

用料

• 五花肉 克
• 蒸肉粉
• 酱油 勺
• 料酒 勺
• 姜 片
• 葱
• 糖 克
• 蚝油 勺
• 味精

粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

将肉洗好，切成片状备用

步骤 2

将葱段、姜沫、酱油、糖放入，和肉一起拌匀，在倒入蚝油拌匀。（因为这次买的蒸肉粉有盐，所以拌的时候没有加盐，自己买的时候记得看清）

步骤 3

拌好以后，放置十几分钟腌制入味

步骤 4

这是我家买的蒸肉粉

步骤 5

倒入蒸肉米粉，拌匀。（如果肉不粘粉，可以撒点水）

步骤 6

放入盘中（如果容易粘，可以在放之前抹一层油），中间放上打结的葱。

步骤 7

放入高压锅中中火至上气20分钟即可。

步骤 8

将葱拿掉就可上桌啦

粉蒸肉的小贴士

粉蒸肉用猪前腿的肉最好

菜谱创建时间：2020-05-19 12:50:44