颜值爆表懒人粉蒸肉

作者： 佳之妮

因为买的小肋排太漂亮了+麻麻给我们的蒸肉粉（买的零散的那种，一直放冰箱，时间比较长），所以想想着试下粉蒸肉😬备注：第一次做，第一次做

用料

• 肋骨 半斤
• 土豆 两个中等个头
• 盐 适量
• 香油 1.5勺
• 生抽 1勺
• 姜末 适量
• 料酒 适量

颜值爆表懒人粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

小排洗干净后，放姜末（我放的比较多，可以根据自己选择放）、香油（目地是蒸的时候不至于太好，好裹上蒸肉粉）、生抽（我放的不是很多，怕黑😂我想也可以用老抽，颜色上的差异，增色提鲜）、盐（如果生抽放的多，这个就少点，毕竟生抽是有咸的），也了加入豆瓣酱（自选），搅拌（1分钟），放置入味！

步骤 2

大概十分钟左右，加蒸肉粉（我放的两勺）

步骤 3

洗土豆—切土豆—完成

步骤 4

把土豆放盘下层垫底—小排摆上—完成

步骤 5

蒸出来，我用的电饭煲，边煮饭边蒸，方便方便！

颜值爆表懒人粉蒸肉的小贴士

土豆切中等，太小易碎，（太大）放不下+难熟

菜谱创建时间：2020-05-19 09:28:25