关晓彤同款蔬菜三明治

作者： 暖阳夏浅浅笑

都是一点一点查的，每个菜单总缺点东西，我就自己试了试，真的不错耶！

用料

• 鸡蛋 1个
• 西红柿 半个
• 黄瓜 半个
• 生菜 2片
• 鸡胸肉 半块
• 韩式辣酱（我用的炒年糕酱🤣） 适量（2-3勺）
• 十三香 适量（2勺）
• 料酒 1-2勺
• 盐 最后放尝味道适量
• 橄榄油（我放的豆油也能吃没啥味道） 一勺
• 大蒜（蒜末） 2-3瓣
• 姜 3片

关晓彤同款蔬菜三明治的做法步骤

步骤 1

1.准备阶段：生菜两片洗净备用， 鸡蛋煎熟备用，黄瓜，西红柿切片备用。

步骤 2

2.准备鸡胸肉半块，切薄片，后用刀背拍散，画十子刀（尽量不切断），用叉子扎肉（以上这些都是为了让鸡胸肉口感更好味道渗进去） 3.蒜成蒜末，姜切片 （图上这个是小贴士里的另一个口味）

步骤 3

4..处理好的鸡胸肉放入盆中加料酒，韩式辣酱，十三香，油，蒜末和姜片，最后尝一下加入适量盐调味，放入冰箱冷藏腌制一夜（或3小时越久越入味嘛）

步骤 4

5.锅里放一点点油（鸡胸肉里已经放油了），油热下鸡胸肉，煎熟即可

步骤 5

6.保鲜膜铺底组装，第一层铺黄瓜，第二层放一部分鸡胸肉，第三层放两片西红柿，继续叠鸡胸肉，然后省点黄瓜柿子往里放，最后放煎熟的鸡蛋。

步骤 6

7.包它，切开，完成啦

关晓彤同款蔬菜三明治的小贴士

①小心切到手，我看好像还有肉松啥的，我家没有就没放，减肥，所以也没放沙拉啥的，大家就喜欢什么放什么吧只要能包住味道不太大都没啥问题🤣 ②还有另一个口味腌制的料：1勺料酒，2勺耗油，1-2勺生抽，1-2勺十三香（孜然粉也可以），再就尝尝味道了，剩下的步骤都差不多，但是还是自己看着来，还有蒜和姜仍然要放的，就这样over. ps.啊对了，肉的大小啥的也不一样大，就一点一点试，就这些东西，别一使劲倒多了那就不大好挽回了😂

菜谱创建时间：2020-05-19 09:01:52