蛋糕食谱换算表

作者： 3卓妈

最近经常做蛋糕。发现好多厨友都问换算问题。自己做了一个换算表，方便自己、也希望能帮到大家。 怎么用： Original Recipe = 原配方的尺寸 Conversion = 需要做的配方尺寸 Round = 圆形磨具 （6“=6英寸直径，面积是3x3x3.14） Square = 方形磨具 （6“=6英寸边长，面积是6x6） 举例1 （看红色框框） 原方是6寸圆形的磨具，但是想做8寸方形的，就把原配方的量乘以2.26。 举例2 （看蓝色框框） 原方是8寸圆形的磨具，要做6寸圆形的，就把原配方的量乘以0.56。

用料

• 计算机

蛋糕食谱换算表的做法步骤

步骤 1

长方形的也可以换算。用想用的磨具面积➗原配方磨具的面积。 得出的数字乘以原方的量就好了。

菜谱创建时间：2020-05-19 06:27:57