糖醋排骨（简单版）

作者： zqd9853572002

用料

• 排骨
• 料酒
• 生抽
• 醋
• 白糖
• 开水

糖醋排骨（简单版）的做法步骤

步骤 1

排骨冷水焯水，焯好后热水洗干净。

步骤 2

锅烧热，不用放油，将排骨放入。过一会翻面（不用一直炒），炒10分钟左右（把油炒出来）。

步骤 3

加入开水（没过肉即可）

步骤 4

加入： 黄酒2勺 生抽4勺 香醋6勺 白糖8勺

步骤 5

盖锅盖，小火煮50分钟（如果有高压锅，放在高压锅中压半小时）。

步骤 6

转大火，翻炒，收汁。 出锅即可。

菜谱创建时间：2020-05-19 02:14:16