饺饼筒

作者： 天天_x6qt

“饺饼筒”是我的家乡------浙江天台的著名特色美食，相传起源于济公。

用料

• 面粉 500克
• 五花肉 300克
• 粉丝 1把
• 鸡蛋 5个
• 猪肝 200克
• 莴笋 5根

饺饼筒的做法步骤

步骤 1

面粉加入适量清水朝一个方向搅拌；静放3到5个小时

步骤 2

然后糊成薄薄的一层皮

饺饼筒的小贴士

“饺饼筒”做法很讲究：人们称之为“五虎擒羊”，就是以肉片、猪肝、蛋皮、鱼肉、豆腐片等分别与金针、木耳、粉丝、笋丝、菜梗等依照一定顺序放在糊拉拖皮上卷制而成。把它烤得油光发亮，

菜谱创建时间：2020-05-18 23:51:37