提前煮好白煮蛋
豌豆去豆皮,顺手把每个都搓一下就成两瓣,陶瓷盘里的是处理好的样子。
豌豆放辅食机中蒸20分钟,然后把煮好的白煮蛋蛋白掰小块,跟蒸好的豌豆一起打成泥。
蛋黄放碗里,压成泥或者小颗粒。
用奶粉勺两勺半蝴蝶面,我特地称了20克,放开水里煮20分钟。
把豌豆蛋白泥倒进煮好的蝴蝶面,继续中火煮,收水。
水收的差不多了,倒进碗里,再加1毫升亚麻油,跟蛋黄搅拌,完成。
蝴蝶面容易扒锅,要多搅动。还没吃蛋白的宝宝可以不加蛋白。 豌豆富含钾跟膳食纤维,特别适合宝宝吃。千万别给一整颗豌豆,圆圆的容易噎到。