挑西瓜小窍门

作者： 1豆沙包1

用料

• 西瓜 1个

挑西瓜小窍门的做法步骤

步骤 1

看！瓜形周正，瓜皮纹路清晰，瓜蒂鲜嫩而且逐渐变细打卷，瓜皮上的楞子微微凹陷但是不能太深，否则皮厚。

步骤 2

拍！一手放在瓜下，另一手请轻拍，下面的手能感觉到瓜的震动。

步骤 3

瞧！西瓜挨地的阴面越黄越好，瓜顶小圆圈略微凹陷，但是不能凹下去太深。

步骤 4

颠！颠一下西瓜，发轻的就是熟了的好瓜。

菜谱创建时间：2020-05-18 20:52:40