大蒜切碎,鸡蛋洗净备用
调一碗酱汁,生抽蚝油盐白糖小半碗水放在碗里搅拌均匀
煎鸡蛋不用放盐
煎成荷包状,喜欢吃留心的不要煎的太熟了
煎好装出来备用
所有的食材准备好
锅里倒油煸炒蒜末,倒入酱汁,把我们煎好的荷包蛋到里面煮,水开淋上我们的水淀粉大火收汁
撒上葱花
装盘,好吃的不得了,赶快试试吧