㊙️滑嫩爆香的香菇滑鸡🔥米饭的灵魂搭档❗️

作者： 七七又瘦了

香菇口感饱满弹韧，鸡腿肉滑嫩鲜美✨ 搭配在一起既美味又下饭💕

用料

• 鸡腿 1个全腿
• 香菇 6朵
• 葱，姜 适量
• 淀粉 2勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 胡椒粉 半勺

㊙️滑嫩爆香的香菇滑鸡🔥米饭的灵魂搭档❗️的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切块，加入2勺淀粉抓匀，再加入1勺生抽，1勺料酒，1勺老抽，半勺胡椒粉，半勺蚝油抓匀，腌制20分钟

步骤 2

热锅烧油，爆香葱花，蒜末，把腌制好的鸡腿肉炒至变色盛出备用

步骤 3

香菇切片焯水两分钟左右，捞出控水，入锅炒香，加1勺蚝油翻炒均匀

步骤 4

倒入鸡腿肉继续翻炒，口重的可以再加半勺食盐

步骤 5

最后撒上葱花就可以了

菜谱创建时间：2020-05-18 18:38:11