豌豆糕

作者： 魔小白

买了九斤豌豆一大箱子，一半做豌豆糕一半焯水冷冻起来可以炒菜炒饭。我这是低油低糖，吃了一个真是一点点甜，喜欢吃甜的可以多放一些糖。

用料

• 豌豆 1400克
• 糖 50克
• 黄油 40克
• 奶粉 20克

豌豆糕的做法步骤

步骤 1

新鲜豌豆剥好

步骤 2

这步忘记拍了，豌豆煮十分钟左右熟透过凉，锅里可以放一点盐和食用油颜色会鲜艳点

步骤 3

我放破壁机打碎，太稠打不动加了几包牛奶，导致颜色很淡了，应该加水的😢。打到细腻锅里放糖和黄油加豌豆糊开始搅拌吧，全程中小火

步骤 4

搅拌到能抱团就差不多了，太干太稀都不太行

步骤 5

到这样就行了，装起来放冰箱冷藏。

步骤 6

用月饼模具压一下😁

步骤 7

做了两盘。虽然累的不行但做完了还是很有成就感。

菜谱创建时间：2020-05-18 16:24:13