肉沫炒面【家常版本】

作者： 汉美驰美式厨房

今年全网都在致敬热干面，但是北方人还是喜欢做炒面，简单快捷又不失营养，有肉、有青菜，关键还挺受欢迎。小朋友不喜欢吃胡萝卜和洋葱，打成碎，放在面里，炒一炒，有滋有味，小朋友也吃的不亦乐乎。 食谱中使用料理机： https://www.xiachufang.com/goods/47315/

用料

• 手擀面 500g
• 豆芽 500g
• 西红柿 半个
• 洋葱 四分之一
• 胡萝卜 半只
• 汉美驰料理机 1台

肉沫炒面【家常版本】的做法步骤

步骤 1

准备洋葱、胡萝卜，放入料理机，

步骤 2

切成蔬菜碎备用

步骤 3

用料理机将肉，切成肉沫，肉沫中放入蚝油、生抽、胡椒粉少许

步骤 4

准备豆芽、西红柿丁备用

步骤 5

将胡萝卜、洋葱碎放入热油，炒香

步骤 6

放入肉沫

步骤 7

将豆芽和西红柿丁放入，放入生抽、盐、蚝油，翻炒

步骤 8

将面条煮至8层熟，放入炒锅，放少量老抽上色

步骤 9

色香味美，菜饭一体的肉沫炒面出锅喽

步骤 10

简单快捷又不失营养，有肉、有青菜，关键还挺受欢迎。小朋友不喜欢吃胡萝卜和洋葱，打成碎，放在面里，炒一炒，有滋有味，小朋友也吃的不亦乐乎。

菜谱创建时间：2020-05-18 14:01:45