减脂餐·萝卜丝炒牛肉&杂粮烫饭

作者： 一把橙小刀

快手减脂餐，美味又健康。 wb：一把橙小刀

用料

• 牛肉丝 100g
• 萝卜丝 150g
• 蒜苗 1根
• 小米椒 2个
• 杂粮米 50g
• 汤 1小碗

减脂餐·萝卜丝炒牛肉&杂粮烫饭的做法步骤

步骤 1

食材准备好，调料：油8ml、生抽、5ml、盐适量，腌牛肉：料酒5ml、生抽5ml、淀粉3ml、姜丝。

步骤 2

牛肉丝提前腌渍20分钟（用生抽、料酒、淀粉、姜丝）热锅冷油炒牛肉，断生之后盛出备用。

步骤 3

重新倒半勺油，炒萝卜丝，尽可能把萝卜丝切细，这样会更入味，炒软之后下蒜苗和小米辣翻炒一会。

步骤 4

下牛肉，加一勺生抽去，适量盐去，翻炒均匀就可以出锅。

步骤 5

烫饭做法：锅里倒入一碗汤（肉汤清、菜汤都可以）汤煮沸之后倒入剩饭，煮两三分钟就好。

步骤 6

萝卜丝炒牛肉&杂粮烫饭✔️

菜谱创建时间：2020-05-18 12:00:54