如图准备配料 洋葱切豆腐切块(不要切太大哦) 泡菜的量其实随意,但多加点会提升风味。我这里用的是朋友给我的,是酸甜口的,也可以去买切件泡菜(推荐宗家府) 那个红盒子是辣酱
取一个煮锅(不粘锅,可少洗一个锅) 洋葱入锅炒软
加泡菜,一起炒吧炒吧 炒香了!
加水,煮到半开不开(其实都可) 加辣酱,煮开加豆腐 再多煮一会儿
这是秘密武器哦! 粉包加三分之一就好(我加多了,哎)
完成! 这是我隔夜后的第二顿了,有加蒜香排骨 切了点水果黄瓜,泡了写米饭 不是黑暗料理哦!真的好吃 汤也更浓郁了,风味也更棒了
这是晚上的第三顿,加了拉面 以及火腿和鸡蛋(鸡蛋因为太心急,打散了。不过这样也很好吃!) 豆腐经过了两次复煮 已经超级入味了!