豆角丝炒肉

作者： 小毅大人

用料

• 豆角 适量
• 肉 适量
• 指天椒 适量
• 大蒜 适量
• 大葱 适量
• 耗油 适量
• 酱油 适量
• 十三香 适量

豆角丝炒肉的做法步骤

步骤 1

豆角洗净，去掉两边的筋。

步骤 2

切成丝。

步骤 3

豆角丝过热水，焯熟后捞出。

步骤 4

肉切丝，大蒜、大葱和指天椒切末。

步骤 5

凉锅放油，油热放蒜末、葱末、辣椒末，爆香后放入肉丝，肉变色后放入豆角丝。翻炒均匀后，放入耗油、酱油、十三香、盐。继续翻炒约2分钟，即可出锅。

菜谱创建时间：2020-05-17 22:52:38