炸萝卜丸子

作者： 台北凤梨鱼

外脆里嫩，清香味美的素萝卜丸子，一边炸一边吃掉半盘，做法简单，快收藏起来试试吧！

用料

• 萝卜 1根
• 面粉 100克
• 鸡蛋 2个
• 盐 3克
• 五香粉 1勺

炸萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

青萝卜一根擦成丝，放一勺盐拌匀杀水二十分钟

步骤 2

时间到稍微挤一下萝卜的水分，不要挤太干，然后加两个鸡蛋，一勺五香粉或者十三香，葱姜末，海米碎（可以不加），拌匀

步骤 3

然后少量多次加面粉，直到用筷子搅不太动为止

步骤 4

汆成丸子备用

步骤 5

锅里放多一点油，油热放丸子中小火慢炸，一定注意火不能大否则很容易糊

步骤 6

炸到表皮金黄出锅

步骤 7

好吃的青萝卜丸子，做法简单味道超级棒！

菜谱创建时间：2020-05-17 19:28:00