下饭茄子

作者： 一个妄图成为西北人的四川人

To my dear Bao.

用料

• 茄子 1个
• 火腿肠 半根
• 蒜薹 2根
• 泡椒 适量
• 花生碎 适量
• 干辣椒 适量

下饭茄子的做法步骤

步骤 1

准备所有食材

步骤 2

茄子切条状

步骤 3

蒸锅蒸五分钟

步骤 4

熟花生拍碎

步骤 5

其余食材切丁备用，姜蒜切丁备用

步骤 6

锅中加油，茄子稍微翻炒一下起锅备用

步骤 7

加油，加入豆瓣酱炒出红油红加入其余食材，翻炒后加入茄子

步骤 8

继续翻炒起锅

步骤 9

还有一个仔姜牛肉丝

菜谱创建时间：2020-05-17 18:59:15