鱿鱼提前焯水,剪成小块。
芹菜洗净,切成小段。
锅中倒入一些油。
放入芹菜,持续翻炒。
倒入一些水。
盖上盖子,焖一会儿。
开盖之后放入鱿鱼,翻炒。
加入适量糖和盐。
出锅。
1.别忘了鱿鱼要焯水,实在鱿鱼熟的情况下翻炒。 2.白砂糖可以不放。