万能蒜蓉辣椒酱

作者： 为食猪烘培

万能蒜蓉辣椒酱，制作简单、无任何添加剂、香辣超好吃，拌面拌面，炒菜提升鲜辣味。

用料

• 小米椒 136克
• 蒜 100克
• 姜 一小块
• 盐 10克
• 食用油 100克
• 白糖 小许
• 酒 2小勺
• 醋 1小勺

万能蒜蓉辣椒酱的做法步骤

步骤 1

把所有材料准备好

步骤 2

倒入搅拌机里

步骤 3

全部搅碎

步骤 4

烧锅倒烧之7成热下入蒜蓉辣椒

步骤 5

加入盐、糖、醋小火慢煮边搅拌均匀这个过程大概要20分钟左右

步骤 6

煮到变成金黄色就OK了

步骤 7

放凉后装消毒后100毫升的小玻璃瓶（我做这个分量是100毫升的小瓶刚好2瓶）

步骤 8

做好的蒜蓉辣椒酱拿来拌面超级好吃

万能蒜蓉辣椒酱的小贴士

我用小米辣做的这个蒜蓉辣椒酱比较辣，如果不能吃太辣的可以用一半大红椒

菜谱创建时间：2020-05-17 13:04:02