脆皮火腿酥

作者： 辛就美食

酥脆的外皮，焦嫩的火腿，构成一道家庭版小吃~~

用料

• 火腿 1-2根
• 手抓饼 3-5片
• 鸡蛋 2个
• 芝麻 少许

脆皮火腿酥的做法步骤

步骤 1

火腿切段

步骤 2

再两面剖开

步骤 3

锅内放少许油，两面煎火腿，外皮微焦即可捞起

步骤 4

手抓饼稍稍解冻，切成这种形状

步骤 5

卷住火腿块

步骤 6

包起来

步骤 7

成这样子

步骤 8

上面刷上鸡蛋液；这一步可提前将鸡蛋液里加一些盐、胡椒，否则烤好以后的火腿酥味道会稍淡一些

步骤 9

表面撒上芝麻

步骤 10

烤箱预热，220度烘烤15分钟

步骤 11

出烤箱后的火腿酥可以沾上番茄酱或是甜辣酱，也有滋有味

脆皮火腿酥的小贴士

可当佐酒的小吃零食

菜谱创建时间：2020-05-17 10:31:14