外酥里嫩的孜然烤羊排，简单易学～！

作者： 泉泉小厨娘

用料

• 羊排 500克
• 孜然 适量
• 盐 少量
• 蜂蜜 少量

外酥里嫩的孜然烤羊排，简单易学～！的做法步骤

步骤 1

羊排洗净，均匀撒上适量孜然和少许盐，用手轻轻地给羊排做个“按摩”，腌制3小时，让孜然和盐浸入羊排里。（前一晚准备的话可以裹上保鲜膜放冷藏里）

步骤 2

将腌制完的羊排放到锡纸上均匀铺开

步骤 3

用锡纸将羊排全部裹起来

步骤 4

烤箱预热到200度，放入烤箱烤45分钟

步骤 5

取出羊排，打开锡纸（一定要戴专业手套防止手被烫伤哦）

步骤 6

蜂蜜和水按照1:2的比例混合

步骤 7

将蜂蜜水均匀涂在羊排上

步骤 8

敞开锡纸，再放入烤箱烤15分钟就可以上桌啦

菜谱创建时间：2020-05-17 08:50:36