烤箱预热到220摄氏度(425华氏度)。捣烂香蕉,加入鸡蛋和酸奶搅拌。继续加入剩下所有原料混合。
烤盘铺烘焙纸,倒入混合好的原料。为了让面包更蓬松,先在220度烤5分钟。之后转180摄氏度(350华氏度)烤大约40分钟。
若想要口感更好可以加两汤匙椰子油和适量代糖或红糖。 香蕉面包冷藏之后口感更佳哦!